Se il trend di crescita sarà mantenuto le esportazioni agroalimentari italiane raggiungeranno il record storico di 70 miliardi nel corso del 2024. E’ quanto stima l’Osservatorio strategico della Coldiretti sulla base dei dati Istat sul commercio estero che fanno registrare per l’alimentare un balzo dell’8,9% nei primi sette mesi dell’anno. Tra i principali Paesi di sbocco, la crescita più consistente è negli Stati Uniti, il secondo mercato dopo la Germania, con un aumento del 19% delle vendite di cibo e bevande tricolori.

Ma in aumento l’export alimentare anche in Germania (+4,3%), in Francia (+3,5%) che si classifica al terzo posto tra i principali acquirenti mondiali e in Gran Bretagna (+7%) al quarto. Buone le performance dell’alimentare nazionale anche in Cina (+14,5%). Si tratta di un andamento destinato dunque a far segnare un nuovo record dopo quello fatto segnare nel 2023 per un valore che ha superato i 64 miliardi di euro. Per sostenere il trend di crescita dell’enogastronomia nazionale serve però combattere il falso Made in Italy e rimuovere gli ostacoli commerciali ma anche agire sui ritardi strutturali dell’Italia e sbloccare tutte le infrastrutture che migliorerebbero i collegamenti tra sud e nord del paese, ma anche con il resto del mondo per via marittima e ferroviaria in alta velocità, con una rete di snodi composta da aeroporti, treni e cargo