SABATO 29/10 ORE 10.00 - MERCATI DI CAMPAGNA AMICA DOMANI A BRINDISI E LECCE

HALLOWEEN: ZUCCA DAY DAL CIBO AGLI INTAGLI

Ad Halloween arriva lo Zucca Day per scoprire i segreti della regina dell’inverno, dalla padella all’intaglio ma anche per decorare le case. L’iniziativa è della Coldiretti Puglia che nei mercati di Campagna Amica organizza degustazioni, esposizioni, lezioni dedicate all’ortaggio più grande del mondo che è diventato il simbolo della notte delle streghe che dal Nord America ha contagiato anche l’Europa.

A Brindisi sabato 29 ottobre dalle ore 10,00 nel mercato di Campagna Amica in Viale Appia 226 ci sarà la prima esposizione delle zucche provenienti con diverse varietà, colori, forme e grandezze. Spazio anche ai consigli dell’agrichef per cucinarle al meglio in padella e si potranno degustare ricette a base di zucca, ma a Lecce al mercato di Campagna Amica in via 95° Reggimento Fanteria 110E ci saranno anche le lezioni di intaglio per prepararsi ad Halloween con l’esposizione di mostruose sculture.

In tutti i mercati saranno organizzate esposizioni dei vari tipi di zucca con focus sulla biodiversità, lezioni di intaglio, show cooking e per i bambini laboratori didattici e omaggi gustosi.

Nell’occasione sarà divulgato anche il Dossier Coldiretti “Le zucche sfidano clima e costi,” sulla produzione regionale ma anche i segreti per realizzare una perfetta zucca di Halloween.